北京市蓝山职业技能培训学校--是由18年知名蛋糕连锁企业米旗公司高管从业经历的李尚鸿（历任米旗大庆、哈尔滨、天津、北京公司总经理）和8年西点专业培训的门彬老师共同创办，是国家人力资源和社会保障部颁发的正规办学许可证书的正规学校而非培训公司，是华北地区规模最大最专业的西点办学机构。开设西点专业培训，包括生日蛋糕培训、糕点培训、咖啡培训、冷饮培训、西餐培训、糖艺翻糖培训等西点专业。办学特点：坚持小班授课，每班20名左右，更多学练机会；坚持西点专业，绝不开其他课程，保证西点领先。国家西点资格等级考试和北京市第三
