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面包部主管

8000-9999
广东-东莞 | 10年以上经验 | 高中学历
2018-08-20 更新 被浏览： 次
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敬小姐
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职位描述
到岗时间：不限 性别要求：不限性别 婚况要求：不限婚况 岗位职责： 1、能独立完成从首道工序到出品的整个操作流程，精通食品生产工艺、标准、流程等。 3、能根据营业需求做出生产规划，按时完成生产数量，保证产品质量。 4、负责面包部全面管理（新人培训，生产排班，日常技术培训，员工关系，心态管理，绩效管理，成本控制，质量管理，卫生管理等），部门之间合作度高。 5、负责技术人才梯队建设，确保人才接续计划。 6、熟悉食品检验检疫法律法规，食品检测项目与标准。 7、生产设备日常维护保养。 任职条件： 1、男性，中专以上学历，22-45岁，熟悉食品卫生检验检疫及相关法律标准。 2、8年以上大中型烘焙行业面包部工作经验，精通丹麦、欧包、甜面吐司、调理类食品制作。 3、沟通理解能力强，普通话流利。 4、身体健康，积极上进。 5、雷厉风行，务实高效。
求职提醒：用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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