上海麦心食品有限公司是一家食品生产企业，主要生产法国 马克西姆 品牌烘焙产品，并通过电子商务等渠道销售。公司坐落在上海市普陀区长征工业园，拥有3000平方米的独立厂房及办公楼，达到GMP标准的食品生产车间，先进的生产设备，高度信息化的管理流程及先进的管理理念。 马克西姆品牌诞生于1893年，最初，法国贵族子弟阿尔诺德.贡达德携女友光临餐厅。此后他有时常约请朋友来聚会，很快，马克西姆餐厅便成了巴黎上流社会年轻人经常聚会的 俱乐部 。 1900年在巴黎举办世界博览会时，马克西姆餐厅一时成了时髦的社交场
