1、 产品构思、小试、提案;
2、 会同工艺部门制定产品标准、指导中试及解决中试、产品生产过程中存在的问题;
3、 会同设计部门设计包装
4、 会同品控部门审核新品的食品安全性,支持品控送样工作;
5、 工厂生产的技术支持;
6、 原材料更换小试研究、中试技术支持
7、 会同工艺、工厂、财务核算产品成本;
8、 指导研发助理工作;
9、 上级领导安排的其他工作。
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