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工艺助理

面议
上海-上海 -奉贤区 | 1年以上经验 | 大专学历
2018-08-21 更新 被浏览:
朱经理
最近在线时间:2018-08-09 09:08
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职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:1周以内 年龄要求:18-35周岁 性别要求:不限性别 婚况要求:已婚

(一) 新品上市相关工作:

1、 制定、会签新品上市启动表

2、 小试SOP

3、 bom(原材料名称、厂商部分)制定、会签

4、 bom(数值部分)制定、报审

5、 新品成本计算及报价

6、 Spec之工艺部分撰写;

7、 制定、会签中试安排方案

8、 制定中试SOP

9、 推动中试各项准备工作;

10、 主持中试,记录中试数据及中试中碰到的问题,协调研发解决问题;

11、 进行产品物流测试;

12、 制定大生产SOP、生产图片指引;

13、 制定设备、工器具、辅助用具规格书;

14、 新品上市其他事宜;

(二) 生产跟踪与文件更新:

1、 了解、调查生产过程中存在的问题,分析并汇报;

2、 因生产实际发生变化,及时更新产品相关文件;

3、 跟踪生产,测算、修正产品bom;

(三) 主持原材料变更工作:

(四) 生产效率工作:

               协助工艺经理进行工时、生产线优化等生产效率工作。

(五) 支持研发、品控、生产、仓库工作:

               根据上级安排,就其他部门涉及工艺的业务进行援助。

(六)上级安排的其他工作


求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
该公司的其他职位
  • 烘焙
  • 私营企业
  • 200-500人

上海馥松食品有限公司成立于2013年,团队核心成员均来自于知名烘焙食品生产企业及高星级酒店,是一家集烘焙、产品研发、生产、销售于一体的专业化公司。

公司生产基地位于上海市奉贤区,总面积3032㎡,生产仓储面积2750㎡,其中恒温库、冷冻冷藏库面积1000㎡, 80%生产设备为欧洲进口顶级设备。

公司成立以来,始终以 更安全的食物、更高品质的食物、更好的服务 为核心价值观,以 安全、美味、快乐、健康 为愿景,精选顶级原料、采用先进生产工艺、严把质量关口,公司已获得QS食品质量安全认证、ISO 22000 质量体系认证、AIB等资质证书,致力于全力打造一个安全、优质、健康、规范的烘焙行业领先企业。

公司主要服务于全球知名餐饮连锁品牌,并建立了长期稳定的合作关系。目前,公司计划进一步扩大生产规模,提升生产产能,增加生产线品种和自主研发力度,扩大产品市场占有率,提高公司整体的市场竞争力,同时改进工艺、精益求精,从源头上保证产品的质量安全,通过质量管理体系的有效运行,为客户提供高品质产品和优质的服务。

馥松希望能不断伴随客户共同成长!


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